今日霜降 | 漫步陌上,只因花开
秋深山有骨,霜降水无痕。
天地供吟思,烟霞入醉魂。
——(宋)江定斋《列岫亭》
今天(10月23日)
我们迎来了二十四节气中
第十八个节气
也是秋天最后一个节气
——霜降
俗语有言
“寒露不算冷,霜降变了天”
霜降是秋季向冬季过渡的节气
从此时起到立冬
是气温下降速度最快的时段
在古人看来
霜降的标志性物候有三
一候豺祭兽
霜降时
豺狼开始大量捕获猎物
捕多了吃不完的就放在那里
就像是在"祭兽"
二候草木黄落
深秋将逝
草木开始枯黄
叶子纷纷飘落
飒飒风干,冬天即将来临
三候蛰虫咸俯
虫鸟休眠闭藏
收敛自己,蛰伏一冬
蓄积能量,度过严寒
待到来年
又会焕发新生
霜降习俗
2021/10/23
赏菊:“霜打菊花开”。这一时节,正是菊花盛开之际,有些地区会举行菊花会,赏花饮酒,泼墨赋诗,以表达对菊花的喜爱和崇敬。
登高:霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。
吃柿子:霜降节气,南方很多地区都有吃柿子的习俗。有人说“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。这时正值柿子成熟,吃柿子能增强人的免疫力,还能补筋骨。
霜降饮食
2021/10/23
萝卜:山东地区有句农谚,“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人在此期间喜食萝卜。在菜肴比较丰盛的情况下,做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化、养胃暖身。
鸭子:人们常说,“霜降要喝老鸭汤”。中医认为鸭肉性偏凉,既是人们进补的优质食物,也是秋季祛燥、霜降润肺的养生食材。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆。
牛肉:不少地方还有“霜降吃牛肉”的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。
霜降之后,气温骤降,大家要注意保暖,及时增加衣服,预防受寒感冒。可以在早晨或傍晚适当进行散步、跑步、登山等运动,以增强免疫力。
内容来源 / 新华社 人民日报